Рецепты коктейлей для чайников

Рэй Фоли Bartending For Dummies Ray Foley Кол-во страниц: 416 Оглавление | Дополнительные материалы |

Купить книгу: Книга в типографии

---

Книга Рэя Фоли предлагает больше тысячи рецептов коктейлей, большинство из которых несложно приготовить в домашних условиях. В их числе классические напитки и популярные новые. Рецепты коктейлей сопровождаются сведениями о происхождении, производстве и употреблении различных спиртных напитков, а также справочными таблицами, описанием инструментов и аксессуаров бара. Все это делает книгу "Рецепты коктейлей для чайников" необходимой для любого человека, в домашнем баре которого стоит хотя бы две бутылки любого спиртного.

---

Расскажи про книгу своим друзьям и коллегам:


Твитнуть


Нравится

---

ISBN	978-5-8459-1308-1
ISBN ENG	!!0-7645-5051-9
Кол-во страниц	416
Год выпуска	2007
Формат	84x108/32
Тип переплета	мягкий переплет
Тип бумаги	офсетная
Серия	Для чайников…
Автор	Рэй Фоли
Название ориг.	Bartending For Dummies
Автор ориг.	Ray Foley

---

Вас, возможно, заинтересуют следующие книги

Ресторанный бизнес для чайников Вино для чайников, 4-е издание Как открыть бар для "чайников" Дизайн интерьеров для "чайников", 2-е издание Фэн-шуй для чайников старая обложка Коктейли для "чайников"

---

Оглавление к книге Рецепты коктейлей для чайников

Оглавление


Об авторе 11
Посвящение 12
Благодарность автора 12
Введение 15
Часть I. Основы 19
Глава 1. Посуда и утварь 21
Глава 2. Приготовление и украшение коктейлей 29
Глава 3. Создание домашнего бара 35
Глава 4. Миллилитры, калории и пр. 45
Часть II. Обзор напитков � от виски до вина 51
Глава 5. Американское и канадское виски 53
Глава 6. Аперитивы 59
Глава 7. Пиво 63
Глава 8. Бренди 67
Глава 9. Коньяки и арманьяки 71
Глава 10. Ликеры и наливки 81
Глава 11. Джин 91
Глава 12. Скотч � шотландское виски 95
Глава 13. Ирландское виски 101
Глава 14. Ром 105
Глава 15. Текила и мескаль 109
Глава 16. Водка 115
Глава 17. Вина 119
Часть III. Рецепты 125
Глава 18. Рецепты от А до Я 127
Глава 19. Слоистые коктейли 353
Глава 20. Пунши 359
Глава 21. Безалкогольные коктейли 365
Часть IV. Великолепные десятки 369
Глава 22. Не меньше десяти полезных советов 371
Глава 23. Не меньше десяти типов коктейлей 373
Предметный указатель 376

---

Материалы к книге Рецепты коктейлей для чайников

Полное содержание
Об авторах
Введение
Глава книги