Вегетарианская кухня для чайников. Рецепты и блюда. Вегетарианская диета

Сьюзен Хавала

Vegeterian cooking for Dummies
Suzanne Havala
книга Вегетарианская кухня для чайников. Рецепты и блюда. Вегетарианская диета
(увеличить обложку)

Где купить книгу

Оглавление
Пролистать книгу

Книга «Вегетарианская кухня для чайников» является отличным руководством для всех, кто хочет перейти к вегетарианскому стилю питания, стать здоровее, похудеть, разнообразить свой рацион или просто стать более опытным кулинаром. Как утверждает ее автор Сюзанна Хавала — известный консультант по диетам и опытная вегетарианка — в этом нет ничего сложного. Немного усилий — и вы себя не узнаете. В книге «Вегетарианская кухня для чайников» для чайников представлено огромное количество различных продуктов, которыми можно легко заменить любые животные ингредиенты. Вы найдете в ней информацию о способах и времени приготовления злаков, бобовых, фруктов и овощей, орехов и семечек, норме их потребления, питательной ценности, а также вариантах использования. Обширная часть книги «Вегетарианская кухня для чайников» посвящена рецептам вкусных и полезных блюд из вегетарианских продуктов на любой вкус и все случаи жизни. Книга написана простым и понятным языком. Каждый ее читатель найдет много для себя интересного, поближе познакомившись с более здоровым и гуманным образом жизни. Книга «Вегетарианская кухня для чайников» будет полезна как для людей, только начинающих заботиться о своем питании, так и для вегетарианцев со стажем.

288 стр., с ил.; ISBN 978-5-8459-1510-8, 978-0-7645-5350-9; формат 70x100/16; мягкий переплет; тип бумаги: газетная; серия Для чайников… 2010, 1 кв.; Диалектика.


Рекомендуемые книги:

Разделы каталога книги:



Оглавление книги "Вегетарианская кухня для чайников. Рецепты и блюда. Вегетарианская диета"

Об авторах Об авторах
Введение Введение к книге Вегетарианская кухня для чайников

Часть I. Основы вегетарианства
    Глава 1. Что такое вегетарианство
    Глава 2. Питание: мифы и реальность
    Глава 3. Путь к свободе от мяса
    Глава 4. Планирование вегетарианского рациона

Часть II. Ваша вегетарианская кухня
    Глава 5. Обычные вегетарианские ингредиенты Глава 5. Обычные вегетарианские ингредиенты
    Глава 6. Содержимое вашей вегетарианской кладовой

Часть III. Инструменты и техники
    Глава 7. Полезные кухонные инструменты
    Глава 8. Основы вегетарианской кулинарии
    Глава 9. Адаптация рецептов

Часть IV. Рецепты
    Глава 10. Основные напитки
    Глава 11. Проснись и пой! Пора завтракать!
    Глава 12. Изысканные пасты и соусы
    Глава 13. Супы на все времена
    Глава 14. Просто восхитительные салаты
    Глава 15. Главные блюда для всех
    Глава 16. Вкусные вспомогательные блюда
    Глава 17. Разнообразие хлеба и рулетов
    Глава 18. Чудесные вегетарианские десерты
    Глава 19. Праздничные угощения
    Глава 20. Простое меню на каждый день

Предметный указатель



Copyright © 1992-2010 Книжное издательство "Диалектика"

Rambler's Top100